不可缺少的单据是委托托收书、运输单据和托收汇票。

1、委托托收书：代理人与委托人之间签订的委托书，用于说明代理人获得委托人的授权，可以代理委托人进行光票托收业务。

2、运输单据：光票的运输单据，通常是贸易合同、发票、装船单、提单等。

3、托收汇票：由委托人签发，银行作为代理人进行托收的汇票。汇票必须是光票，也就是说未经持票人背书，且没有任何条件限制的汇票。