现代家政服务与管理是什么专业

职业培训 培训职业 2024-11-27
现代家政服务与管理专业注重营养学、护理学、心理学、管理学等理论知识的学习,旨在培养具备家政服务与管理以及社会公共服务与管理能力的专业人才。学生将掌握家务料理、营养指导、人群护理等相关技能,如制定家庭营养菜谱、对婴儿进行早教管理等。本专业课程包括《管理学基础

现代家政服务与管理专业注重营养学、护理学、心理学、管理学等理论知识的学习,旨在培养具备家政服务与管理以及社会公共服务与管理能力的专业人才。学生将掌握家务料理、营养指导、人群护理等相关技能,如制定家庭营养菜谱、对婴儿进行早教管理等。本专业课程包括《管理学基础》、《家庭服务与管理》、《客户关系管理》、《市场营销策划》、《秘书实务》、《家庭实务》、《办公自动化》、《家庭营养与保健》等,旨在全方位提升学生的知识与技能。就业方向多样,涵盖家政类机构的家政服务、营养管理、健康照护、营养咨询与管理、物业管理等,以及教育类机构的幼儿营养咨询、育婴师、早教教师等。

现代家政服务与管理专业的学习内容涉及基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐等。专业培养目标定位于培养全面发展,掌握家居物品整理与收纳、家庭营养与膳食搭配、家庭成员照护、家政行业培训方法及相关法律法规等知识,具备整理收纳、家宴策划与制作、家庭成员照护、家政人员培训方案制订与实施能力的高素质技术技能人才。

专业能力要求包括应用现代家庭服务活动相关的国家法律、行业规定,恪守家政职业道德准则和行为规范的能力;将家庭营养与膳食指导、母婴照护、幼儿照护、老年照护等方面的专业理论知识应用于实际工作的能力;家庭整理与收纳、家庭插花与茶艺等家庭服务所必需的能力;孕产妇生活照护与营养配餐、婴幼儿生活照护与早期发展指导、老年人生活照护与安全看护等能力;运用新媒体工具、互联网技术及现代教育技术开展家政从业人员培训的能力;适应家政服务业数字化发展需求的基本数字技能;以及探究学习、终身学习和可持续发展能力。

课程设置包括专业基础课程和专业核心课程。专业基础课程涉及现代家政导论、管理学基础、社会学概论、人体结构与功能、家庭保健基础、婴幼儿心理发展、家政服务沟通与礼仪、家政职业道德与法律法规等。专业核心课程则围绕家庭整理与收纳、家庭营养与膳食指导、家庭成员照护技术、婴幼儿早期发展指导、家政培训实务、家政新媒体营销等主题展开。实习实训环节则对接真实职业场景,在校内外进行家庭整理与收纳、家宴策划与组织、家庭成员照护、家政服务人员培训等实训,并在家政服务企业、家政培训机构、社区服务中心等单位进行岗位实习。

职业类证书包括幼儿照护、母婴护理、产后恢复等职业技能等级证书。接续专业包括现代家政管理、婴幼儿发展与健康管理等高职本科专业,以及家政学等普通本科专业。

标签

版权声明:本文由哟品培原创或收集发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.yopinpei.com/20241127/2/86735

猜你喜欢
其他标签