农业电气化技术是专门研究电工学、电力学、电子技术、电力系统、高电压技术、安全用电等知识与技能的学科。它在农村与农业电气设备和电气化技术的推广与应用方面发挥着关键作用。比如，涉及农村供电系统的建设，农村水电站、变电站的搭建与管理，以及农业发电机、变压器、电力线路等电气设备的安装、调试、维修与养护。

农业电气化技术课程主要包括《电子电工技术》、《农村电力网》、《供电系统继电保护》、《农村供电设备》、《电机与拖动》、《电能计量》、《配电线路运行与维护》、《微机监控》、《仪表及继电保护调试》、《二次线及电气运行》等。学生通过学习这些课程，掌握电工技术、电力系统运行与维护等专业技能。

农业电气化技术专业的就业方向主要集中在农村电气类企业，如供电检修、设备安装、设备调试、电气施工等领域。毕业生可以在电力公司、水电站、农业合作社等单位从事与电气设备相关的技术工作，为农业电气化发展贡献力量。