技校中备受青睐的专业主要包括机电一体化、汽车维修、建筑技术和护理等。以下是关于这些热门专业的详细介绍：

1. 机电一体化专业

该专业旨在培养具备机械和电子技术综合应用能力的人才，学生将掌握现代制造业和服务业所需的技术和知识。毕业生可在设备维修、电器安装等领域发挥专长，例如成为焊工、机修工、电工等。

2. 汽车维修专业

随着汽车行业的飞速发展，汽车维修类专业人才的社会需求日益增长。该专业培养的学生具备汽车维修技术与实践经验，如汽车维修技术、汽车检测与维修技术等方面的职业技术人才，在汽车维修保养领域有着较高的就业率和薪酬水平。

3. 建筑技术专业

建筑技术专业培养的是具备建筑设计、施工管理以及建筑技术操作与实践能力的专业人才。随着我国城市化进程的加快，这类专业人才的需求量大，就业前景广阔。专业方向包括建筑工程等，毕业生可在建筑行业多个领域找到工作机会。

4. 护理专业

护理专业培养的是医疗行业所需的各种人才，如护理、口腔医学等。毕业生可以从事细致而重要的工作，享有较高的薪酬待遇和稳定的职业前景，因此在社会上享有良好的声誉。

总结来说，机电一体化、汽车维修、建筑技术和护理是技校中的热门专业，它们为社会提供了急需的实用型人才，并且为毕业生提供了广阔的就业前景和职业发展机会。