罚金计入营业外支出会计科目。

详细解释如下：

1. 罚金的概念：罚金是企业因违法或违约行为而支付的罚款，这是一种常见的经济责任形式。在企业财务管理中，罚金需要被正确记录并反映在财务报表中。

2. 会计科目的选择：根据会计准则，企业支付的罚金应当计入营业外支出会计科目。这是因为罚金不属于企业的日常经营活动支出，而是非正常的、意外的费用。营业外支出是用来核算与企业日常经营无直接关系的支出的科目，其中包括滞纳金、违约金、赔偿金等。

3. 记录的流程：当企业发生罚金支出时，财务部门会根据相关凭证进行记录。这一支出会减少企业的现金或银行存款，同时增加营业外支出科目的金额。这样的记录方式能够清晰地反映企业的财务状况，帮助管理者了解企业的真实成本和收益情况。

总的来说，罚金计入营业外支出会计科目，这是会计准则下的规定，有助于企业准确反映其财务状况和成本结构。