青山作为武汉市的一个区，有许多美食，尤其是早餐。以下是一些青山区的美食推荐：

1.李记热干面：位于青山区建设一路，是青山区的一家老字号，热干面是特色，味道鲜美，人气很高。

2.熊记脆皮糖水：位于青山区冶金大道，是一家专门做糖水的老字号，脆皮糖水是特色，味道甜美，口感丰富。

3.老五生煎包：位于青山区黄洲街，是一家老字号，生煎包是特色，口感酥脆，味道鲜美。

4.杨李早点：位于青山区向阳路与团结路交叉口，是一家老字号，豆浆油条是特色，味道鲜美，人气很高。

5.芳芳早点：位于青山区中庙步行街，是一家老字号，糯米鸡是特色，口感酥脆，味道鲜美。

以上是一些青山区的美食推荐，每家店的口味和价格都不同，您可以根据自己的喜好进行选择。