厨房锅具应归入固定资产中的厨房设备科目。

1. 固定资产分类概述：

固定资产是企业或家庭持有的长期使用的、价值较高的资产。这些资产通常不用于销售，而是用于生产或服务活动中。固定资产一般包括房地产、机器设备、运输工具、电子设备等多个类别。

2. 厨房锅具的归属：

厨房锅具作为企业或家庭厨房中必不可少的设备，用于烹饪和食品加工过程。因此，它们应当归类为固定资产中的厨房设备科目。

3. 会计记账原则：

按照会计原则，固定资产应按照其性质、用途及成本进行合理分类和记录。厨房锅具作为企业或家庭的生产经营工具，应按照其购置成本进行记账，并按照规定进行折旧和更新。

4. 管理和维护：

对于厨房锅具这类固定资产的管理和维护也是非常重要的。企业或家庭应建立相应的管理制度，确保锅具的正常使用、保养和更新，以延长其使用寿命和提高使用效率。正确的分类和管理有助于企业或个人进行资产盘点、预算编制和决策分析。

综上所述，厨房锅具应归入固定资产中的厨房设备科目，并按照相关会计原则进行记账和管理。这不仅有助于企业或家庭进行资产管理，也有助于确保锅具的正常使用和保养。