建筑计量方法主要包括以下几种：

1. 预算计量法。预算计量是建筑工程造价管理中的重要环节，通过对建筑项目的预算编制进行计量，确定工程所需的费用。预算计量法主要依据施工图纸、工程定额和相关费用文件进行计算，得出建筑工程的预算造价。同时还需要结合实际情况考虑材料的价格波动、工程量变更等因素进行调整。此外，计算机的应用也在不断提高预算计量的效率和准确性。这一方法侧重于预测和计划。

2. 实测计量法。这种方法强调实际测量，包括建筑面积、建筑高度、门窗尺寸等建筑尺寸的实地测量。实测计量法能够更准确地反映建筑物的实际情况，适用于建筑物尺寸变化较大或施工图纸不准确的情况。同时，实测计量法还可以为预算编制提供更为准确的依据，提高工程造价的准确性。在实际操作中，需要遵循相关的测量标准和规定，确保测量的准确性和可靠性。此外，还需要对测量数据进行处理和分析，得出建筑物的实际尺寸和构造信息。这一过程侧重于实际测量和数据分析。

以上两种计量方法在实际应用中各有侧重，预算计量法更侧重于计划和预测，而实测计量法则更侧重于实际测量和数据分析。除此之外，还有其他如施工过程的实时计量法等。各种方法在不同的场景下具有不同的应用价值和使用情况。在选择具体的建筑计量方法时，需要根据工程项目的实际情况和需求进行选择和运用。同时，对于每一种方法的应用都需要严格遵循相关标准和规定，确保计量的准确性和可靠性。对于不同类型的建筑项目，选择合适的计量方法可以大大提高工程效率和准确性。