存货账面金额是指企业在会计账簿上记录的存货价值。

详细解释如下：

1. 存货的概念：存货是指企业在生产经营过程中为销售或生产耗用而储备的各种物资，包括原材料、在产品、半成品、成品等。

2. 账面金额的含义：账面金额是企业在会计账簿中记录的金额，它反映了企业在特定时间点的资产状况。对于存货而言，存货账面金额就是企业在会计账簿上记录的存货的价值。这是根据存货的购入价格、加工成本以及其他相关成本进行计算的。

3. 重要性：存货的账面金额是评估企业资产状况和经营成果的重要指标之一。通过存货的账面金额，可以了解企业的库存状况、存货的流动性以及存货的管理效率。此外，在财务报表中，存货的账面金额也是计算某些财务指标的基础。

4. 注意事项：企业在记录存货账面金额时，应遵循相关的会计准则和规定，确保数据的准确性和真实性。同时，企业还应定期进行存货盘点，以核对实际存货与账面存货是否相符，从而确保财务报表的可靠性。

总的来说，存货账面金额是企业在会计账簿上记录的存货价值，它是评估企业资产状况和经营成果的重要指标之一，企业在处理存货账面金额时应遵循相关准则，并确保数据的准确性。