医学规培生和专业硕士医学生是两种不同的医学人才培养模式，区别如下：

1.形式不同：医学规培生是一种通过医疗机构实习、培训的医学人才培养方式，而专业硕士医学生则是通过在高校或专业院校学习、培养的方式进行的培养。

2.培养内容不同：医学规培生一般会通过带教模式和实践操作，学习和掌握临床操作技能和病人管理技能，强调实践，注重技能和能力的培养，而专业硕士医学生则是更加注重理论知识和科学研究方面的学习和培养。

3.培养目标不同：医学规培生的培养目标主要是为了培养临床操作人才，让他们熟练掌握医学临床操作技能，逐渐成为独立开展医疗服务的医生，而专业硕士医学生的培养目标则更多地侧重于培养研究、教学和管理人才。

4.学习时间不同：医学规培生通常是通过三到五年的实习学习进行的，而专业硕士医学生则是通过两到三年的高校课程学习进行的。

综上所述，医学规培生和专业硕士医学生的培养方式、内容、目标和学习时长等方面都有所不同。具体选择哪种模式，还需要根据自己的兴趣和职业规划来进行考虑。