1、A类火灾是指固体物质火灾，这些物质通常含有有机物，燃烧时会留下烧焦的残渣。例如，木材、煤炭、棉花、羊毛、麻、纸张等物质引发的火灾。

2、B类火灾涉及液体火灾和可熔化的固体物质。这包括如汽油、煤油、柴油、原油，以及甲醇、乙醇、沥青、石蜡等物质的火灾。

3、C类火灾是指气体火灾，涉及煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等气体。

根据物质的燃烧特性，火灾可以分为A、B、C、D、E、F六类，除了上述三种类型外，其他三类火灾分别是：

4、D类火灾，指的是金属火灾，例如钾、钠、镁、铝镁合金等金属引发的火灾。

5、E类火灾是指涉及带电物体和精密仪器等物质的火灾。

6、F类火灾是指烹饪器具内烹饪物（如动植物油脂）引发的火灾。