所谓商品税，是以商品(包括劳务)为征税对象的一类税的总称，在国际上也通称为“商品和劳务税”。主要包括增值税、消费税、营业税、关税四个税种。

还有一种理解是将商品税等同于消费税，一般只对一部分特定产品征税，在我国主要是对汽车，烟草，酒类等产品征收消费税。

一般来说以第一种理解

商品加价率=（商品销售额-商品销售成本）/商品销售成本*100%