会计实习生应该注意以下几点：

一、专业知识和技能的掌握

1. 熟悉会计基础知识：了解会计的基本原理和概念，熟悉会计科目的分类和使用。

2. 掌握财务软件操作：熟悉财务软件的使用，如Excel等，以提高数据处理效率。

3. 理解财务报表制作：理解并掌握如何编制资产负债表、利润表和现金流量表等。

二、实践经验的积累

1. 积极参与实际工作：实习期间要多接触实际业务，通过实践来加深对会计工作的理解。

2. 了解业务流程：熟悉企业会计业务流程，包括凭证的制作、账簿的登记、报表的编制等。

3. 学习处理问题方法：学习在遇到问题时如何分析并解决问题，积累实践经验。

三、职业道德和职业素养的培养

1. 遵守职业道德：在实习期间要遵守会计行业的职业道德，保持诚信。

2. 提高工作效率：养成高效工作的习惯，按时完成交给的任务。

3. 保护信息保密：要保护客户信息和企业信息的隐私，不泄露任何敏感信息。

四、人际关系和沟通能力的培养也很重要。在实习过程中：

1. 与同事建立良好的关系：与同事保持良好的沟通和合作，有助于工作的顺利进行。

2. 学会有效沟通：在会计工作过程中，需要与其他部门或人员进行沟通，要学会有效的沟通技巧。

会计实习是了解会计实际工作的重要途径，也是为将来从事会计工作打下坚实基础的关键阶段。作为会计实习生，应该注重专业知识和技能的掌握，实践经验的积累，职业道德和职业素养的培养以及人际关系和沟通能力的培养。