1. 热干面：作为武汉著名的食物，热干面早已成为武汉人日常生活中不可或缺的一部分，也是他们心目中的武汉美食代表，在全国小吃中占有一席之地；

2. 武汉鸭脖子：鸭脖子，又称为酱鸭脖或酱鸭脖子，是一种酱汁类食品，深受武汉人喜爱；

3. 黄陂马蹄：黄陂荸荠是湖北武汉黄陂区的特产，其球茎呈扁圆形，脐部平坦，外皮呈枣红色，肉质脆白，汁液丰富，纤维少，味道甜美；

4. 蔡甸莲藕：蔡甸莲藕是湖北省武汉市蔡甸区的特产，以其独特的品质而闻名。不仅外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口感香甜，清脆少渣，营养价值极高；

5. 法泗大米：法泗大米产自湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域，这里土地肥沃，雨量适宜。大米粒型均匀，色泽鲜亮，油质丰富，透明度高，清晰可见；

6. 梁子湖大河蟹：梁子湖大河蟹采用全生态养殖，是中国两个原产地标志之一。这种螃蟹营养丰富，含有多种维生素，风味独特；

7. 舒安藠头：舒安藠头是湖北省武汉市江夏区舒安乡的特产，2010年，被国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。