1、皮坯原料：虾饺、蒸粉果和水晶皮都以淀粉和面粉作为主要的原料，这些原料在点心的制作中起到了重要的作用，为皮坯提供了所需的柔韧性和口感。

2、调制方法：虾饺、蒸粉果、水晶皮的皮坯调制过程中都涉及到了搅拌、揉捏和发酵等步骤，能够帮助淀粉和面粉充分混合并形成面团，同时也可以让面团更加柔软和有弹性。