会计的基本职能是（A 反映和控制）正确。

1、会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。《会计法》第五条规定：会计机构、会计人员依照本法规定进行会计核算，实行会计监督。（会计核算职能又称为“反映职能”，会计监督职能又称为“控制职能”）。核算和监督是会计的基本职能。

2、会计的职能是指会计在经济管理过程中所具有的功能，会计具有会计核算和会计监督两项基本职能和预测经济前景、参与经济决策、评价经营业绩等拓展职能。