单位招投标时，竞标单位的专业技术人员数量及其在全体劳动者中的比例，是评价竞标单位的重要标准之一。专业技术人员不仅包括高级专业技术人员，中级技术人员同样需要考虑初级专业技术人员的数量。这些专业技术人员的数量和占比，能够直观地反映出竞标单位的劳动者素质。

具体来说，专业技术人员的数量及其在全体劳动者中的比例，直接影响到竞标单位的综合竞争力。一方面，专业技术人员的数量能够直接反映竞标单位的技术实力和创新能力。另一方面，专业技术人员在全体劳动者中的比例，则可以反映出竞标单位的人才结构和团队建设情况。

此外，竞标单位的劳动者素质不仅体现在专业技术人员的数量上，更体现在他们的能力和素质上。因此，单位在进行招投标时，不仅要考虑专业技术人员的数量，更要关注其专业能力和工作表现。

初级专业技术人员在竞标单位中同样扮演着重要角色。他们作为团队中不可或缺的一环，能够为单位带来新鲜血液和活力，同时也有助于培养更多的中级和高级专业技术人员。因此，单位在进行招投标时，应当重视初级专业技术人员的数量和质量。

总体而言，单位在进行招投标时，需要全面考虑竞标单位的专业技术人员数量及其在全体劳动者中的比例。这不仅能够反映出竞标单位的技术实力和人才结构，也能够更好地评估其未来的发展潜力。