易燃易爆危险品主要包括以下几类：

一、易燃物质

1. 气体类：如氢气、甲烷、液化石油气等。这些气体在空气中的含量达到一定浓度时，遇到明火或静电易引发燃烧或爆炸。

2. 易燃液体：如汽油、酒精、油漆等。这些液体具有较低的闪点和自燃点，一旦泄漏并与空气混合，便容易形成爆炸性混合物。

二、易爆物质

爆炸性物质包括炸药和某些具有快速化学反应能力的物质。如硝化甘油等，这些物质在遇到高温、撞击等外部刺激时，会发生强烈的化学反应，产生大量的气体和热量，从而导致爆炸。部分粉尘，如煤粉、金属粉尘在一定条件下也具备爆炸性。此外，烟花爆竹等物品也属于易爆物质范畴。

三、其他危险品

除了上述易燃易爆物质外，还有一些其他类型的危险品也需要特别关注。例如某些强氧化剂，如氯酸钠等，在特定的温度和湿度条件下容易发生自发反应或着火，甚至可能引起爆炸。还有一些遇水发生剧烈反应的物品如钠钾合金等，若保管不当与水接触易引发燃烧甚至爆炸的风险。另外有些化学品本身虽然不燃烧但与其他物质接触时可能引发火灾或爆炸事故，如强酸强碱等腐蚀性物质也需要特别注意。这些危险品在储存和使用过程中都需要采取相应的安全措施进行防范。