你好！

这里的over相当于during，over a period of time在一段时间里并不是你说的表示将来

a period of time只能指一段时间，而不能指一点时间

句子大意：任何语言在每一段时间都会变化更新。（一直都变，过去变，现在变，未来变，是一种规律，要用一般现在时）

而一般将来时表示将来某一时刻的动作或状态，或将来某一段时间内经常的动作或状态。常常和表示将来的时间状语连用。如：tomorrow（明天）， next week（下周）， from now on（从现在开始）；in the future（将来）等。

希望可以帮到你，有什么疑问可以提出，满意就采纳吧，祝你学习进步！