根据我的了解，惠州现代职业技术学校提供多个不同专业的职业教育培训。

以下是该学校部分的专业：

1. 机电一体化技术

2. 车辆工程技术

3. 数控技术

4. 电子商务

5. 电子信息工程技术

6. 旅游管理与服务

7. 会计电算化

8. 商务英语

9. 幼儿教育

这只是其中的一部分专业，惠州现代职业技术学校还可能提供其他专业。如果您对特定的专业感兴趣，建议您进一步咨询学校的官方网站或拨打学校的联系电话以获取准确信息。