园林技术专业主要学习课程基础素描、、园林制图、中外园林简史、园林艺术原理、园林效果图后期制作、、园林工程测量、园林植物造景、园林建筑构造等等。

园林技术专业共设置5个课程模块：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。核心课程有：园林植物栽培技术、园林植物保护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园 林工程、园林工程项目管理等。

专业基础课：园林设计基础、植物学基础、园艺设施、园艺基础、农科化学基础知识、遗传与育种、农村经济管理、植物病虫害防治基础。专业课：园林规划、绿地设计、花卉栽培技术、节水灌溉技术、设施栽培技术、园林植物病虫害防治。

实习岗位

高职园林工程技术专业学生在设计、施工、养护、苗木生产、工程审计等企业从事方案与施工图设计、园林工程施工、材料验收、施工资料整理、质量检验、图纸绘制、工程审计、 植物栽培养护、苗木生产、工程审计等岗位的顶岗实习工作。