黔东南的少数民族有苗族、侗族和布依族等。

黔东南是中国贵州省的一个多民族聚居地区，少数民族文化丰富多彩。其中，苗族是黔东南的主要民族之一，有着独特的语言和丰富的民族文化传统，包括独特的苗族歌舞、服饰和节日等。侗族也是黔东南的重要民族之一，有着独特的建筑风格和音乐文化，侗族鼓楼和侗族大歌是侗族文化的代表性体现。此外，黔东南还有布依族等少数民族聚居地，这些民族有着各自独特的文化传统和风俗习惯。

黔东南的少数民族文化是该地区独特的人文资源，吸引了众多游客前来观光旅游。这些少数民族的文化传统和风俗习惯丰富多彩，具有深厚的历史和文化底蕴，是中华文化宝库中的重要组成部分。同时，黔东南的少数民族也在不断地发展和创新，将传统文化与现代文明相结合，推动地区的经济和社会发展。

总之，黔东南的少数民族文化是该地区独特的人文魅力所在，也是该地区发展的重要资源。这些少数民族的文化传统和风俗习惯丰富多彩，值得我们去了解和传承。