抚州临川区是江西省的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴。在旅游过程中，游客可以购买到许多当地特色的土特产，以下是一些推荐购买的土特产：

临川豆腐干：临川豆腐干是当地的传统特色食品，制作工艺独特，口感鲜美。豆腐干可以作为零食或配菜食用，非常受欢迎。

临川酱鸭：临川酱鸭是一道具有浓郁地方特色的菜品，选用优质的鸭子，经过腌制和烹制而成。酱鸭肉质鲜嫩，味道醇香，是一道美味的佳肴。

临川蜜桔：临川蜜桔是当地的特色水果，果实饱满多汁，口感甜美。蜜桔富含维生素C和纤维素，具有很高的营养价值。

临川茶叶：临川地区盛产茶叶，特别是绿茶和红茶。这些茶叶品质优良，口感清香，深受茶叶爱好者的喜爱。

临川剪纸：临川剪纸是当地的传统手工艺品，以其精美的图案和细腻的剪工而闻名。剪纸可以作为装饰品或礼品赠送给亲友。

临川竹编：临川竹编是当地的传统手工艺品，以竹子为材料制作而成。竹编产品种类繁多，包括篮子、帽子、鞋子等，具有独特的艺术价值和实用价值。

临川瓷器：临川地区有着悠久的陶瓷制作历史，出产的瓷器质地细腻，造型精美。游客可以购买到各种瓷器制品，如茶具、花瓶等。