肝脏输出酮体为肝外组织提供了能源，肝脏输出酮体对低血糖时保证脑的供能，以维持其正常生理功能方面起着重要作用。

酮体的合成首先是两个乙酰辅酶A缩合生成乙酰乙酰辅酶A。这个反应可以看作β-氧化最后一步的逆转，但所用的酶是另外一个酶，线粒体乙酰乙酰辅酶A硫解酶（mThiolase），或称乙酰辅酶A乙酰转移酶（acetyl-CoA acetyltransferase），由ACAT1基因编码。这样有利于两个过程的分别调控。

酮体检查注意事项

酮体+-不严重，尿酮体一个加号一个减号，说明是弱阳性。酮体是人类的脂肪代谢的产物，一般尿中是没有的。但是在饥饿时或糖代谢紊乱时，比如糖尿病时会在尿中出现。

体检一般是空腹检查的，在过于饥饿的状态下，机体会分解脂肪，而产生酮体，随尿排出。这种情况不用过于担心，建议一周左右再去复查一下。平时注意规律饮食。