宜春是江西省的一个地级市，拥有丰富的特产美食。以下是一些值得品尝的宜春特产美食：

1. 宜春米粉：宜春米粉以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。它由优质大米制成，经过多道工序加工而成，口感柔软滑爽，味道鲜美。宜春米粉通常搭配各种配料，如猪肉、豆腐、蔬菜等，可以煮成汤粉或炒粉，非常美味。

2. 宜春鸭蛋：宜春鸭蛋是宜春地区的特色农产品之一。宜春鸭蛋个头大，蛋黄饱满，口感细腻，营养丰富。宜春鸭蛋可以直接食用，也可以用来制作各种菜肴，如咸鸭蛋、蛋黄酥等。

3. 宜春腊肉：宜春腊肉是一种传统的腌制肉类食品，以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。宜春腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁。它可以作为主菜或配菜，也可以切成薄片用来炒菜或煮汤。

4. 宜春酱鸭：宜春酱鸭是宜春地区的传统名菜之一。它选用优质的鸭子，经过腌制、炖煮等工艺制成。宜春酱鸭肉质鲜嫩多汁，味道醇厚，香气扑鼻。它是宜春地区的一道特色美食，也是送礼的佳品。

5. 宜春糖藕：宜春糖藕是宜春地区的传统糕点之一。它选用新鲜的藕根，经过切片、炸制、糖浆浸泡等工艺制成。宜春糖藕外脆内嫩，甜而不腻，口感独特。它是宜春地区的一道特色小吃，深受人们喜爱。