你懂吗？不美观，不松软是你没掌握好，我常年用老面蒸馒头，做馒头生意十多年了，生意不错。老面是原生态，没任何添加剂，吃起来有面香味，酵母的就没。所以吃老面的对身体更有好处。另外，老面需添加食用碱，能调节人身体的生理平衡，经常吃来面馒头的，生儿子的几率比较大，这是听老人说的，刚结婚的不妨试试。