电费应该记入会计的“管理费用”科目，具体的会计分录是：借：管理费用-电费，贷：银行存款。

以下是详细解释：

1. 电费的基本分类：电费是企业经营过程中常见的一种费用，属于日常经营支出的一部分。它是与企业生产经营活动密切相关的成本之一。因此，在会计上，电费需要被合理地归类和记录。

2. 会计分录的意义：会计分录是反映企业交易活动的凭证之一，它将会计科目按照一定的规则进行分类记录。通过会计分录，企业能够清晰地反映其财务状况和经营成果。电费作为企业运营中一项常见的费用支出，必然会产生相应的会计分录。

3. 电费的会计分录处理：在记录电费时，通常将其归入“管理费用”科目。这是因为电费是企业为了维持日常运营所必需的支出，与企业的管理和运营活动紧密相关。当企业支付电费时，会计上需要做出借记“管理费用-电费”的记录，同时贷记企业的银行账户，以反映资金的流出。通过这种方式，企业能够清晰地追踪其电费支出，并确保财务记录的准确性。

总之，电费的会计分录是记录企业经营活动中电费支出的重要方式，通过将其记入“管理费用”科目，企业能够清晰地反映其财务状况和经营成果。