面点学习的内容还是很多的。

中式面点课程:　传授中点技能、各种面点、糕点制作、四大流派点心、酥点、酒店流行点心制作等，可以独立创业。

凉拌手工面、刀削面等；

水饺，馄饨；烧卖、水晶虾饺；花色蒸饺等；

老面馒头、鲜肉大包，小笼包等；

生煎包、鸡丁灌汤包；牛肉馅饼；鸡蛋饼等；

千层家常饼；花卷（葱花卷、银丝卷）等；

米发糕、油条；土豆饼、麻球；肉丝粉面；辣椒炒肉粉面； 鱼头粉面；砂锅粥等等。