卖早点最少要二个人，可以卖包子，这得自己会做。油条，豆浆之类的可以进货，这些都有专业做的人送货，你只需要订购就行了。也可以卖煮面，可以放桌子，在那里吃或是打包带走。卖包子方便点，打包带走就行了。对带小孩来说自己稍方便点。