最高级别的营养师是高级营养师。

高级营养师是营养师职业中的最高级别，通常需要具备丰富的营养学知识和实践经验。他们不仅了解食物的营养成分对人体的影响，还能根据个体的健康状况、年龄、性别、生活方式等因素，制定个性化的饮食计划和营养方案。高级营养师的专业水平体现在他们能够根据特殊人群的营养需求，如孕妇、婴幼儿、老年人等，提供精准的营养指导和咨询服务。此外，他们还能够进行营养教育和培训，为社区和机构提供营养知识的普及和宣传。

高级营养师通常需要经过系统的专业学习和培训，掌握营养学、生理学、病理学、食品科学等多学科的知识。他们还需要具备扎实的实践技能，能够独立完成营养咨询、营养评估、营养宣教等工作。除此之外，他们还需要具备高度的责任心和职业道德，能够为顾客提供科学、合理、安全的营养指导。

成为高级营养师需要具备较高的学历背景和专业知识，同时需要多年的实践经验和职业素养的积累。因此，高级营养师在营养行业中的地位非常重要，他们是营养行业的领军人物，对于促进公众健康和提高生活质量具有不可替代的作用。