江西艺考学校有：

1. 江西艺术职业学院

2. 江西服装学院

3. 江西传媒职业学院

4. 赣南艺术高中等。

详细解释如下：

江西艺术职业学院是江西省内一所较为知名的艺术类院校，提供多种艺术专业供学生选择。学院注重实践教学，拥有多个艺术实践基地，为学生提供了良好的艺术氛围和广阔的实践平台。

江西服装学院是一所以服装设计和时尚艺术为特色的院校。除了服装设计专业外，学院还涵盖了其他艺术设计领域，如视觉传达设计、环境艺术设计等。学院与多家企业和行业机构合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

江西传媒职业学院主要聚焦于传媒艺术领域，包括影视制作、新闻采编、数字媒体等方向。学院拥有先进的实训设备和实验室，注重培养学生的实际操作能力。

赣南艺术高中是一所艺术类普通高中，为有志于从事艺术事业的学生提供了良好的教育环境。学校提供多种艺术课程，如音乐、舞蹈、美术等，注重培养学生的艺术素养和专业技能。

以上院校都是江西地区较为知名的艺术类院校，为学生提供了丰富的艺术专业选择和良好的学习环境。