会计职称级别主要分为初级、中级和高级三个层次。初级职称通常被称为助理会计师，这是会计职业的入门级。中级职称则更进一步，意味着具备了一定的专业知识和技能，能够独立处理较为复杂的财务问题。高级职称分为副高级会计师和正高级会计师，分别代表了会计工作的较高水平和卓越成就。

会计不仅仅是一个职业，它还涉及到一种专业的工作方式。会计工作基于《会计法》、《预算法》、《统计法》等法律法规，通过核对记账凭证、财务账簿和财务报表，进行经济核算和监督。这种工作主要使用货币作为计量单位，通过运用特定的方法，如会计记录、成本分析、财务分析等，来记录和评估一个单位的经济活动。

会计工作人员包括多个角色，例如会计主管，他们负责管理整个会计部门的工作流程和人员；会计监督，确保所有财务活动符合公司政策和法规；核算人员，处理日常的会计事务，如记账、报表编制等；财产管理人员，负责公司资产的管理和维护；出纳，则负责现金的收付和银行账户的管理。

这些角色在会计工作中扮演着不同的但不可或缺的角色，共同确保了企业的财务健康和合规性。每个角色都要求具备特定的技能和知识，而高级会计师则需要拥有更深厚的专业知识和丰富的实践经验，以应对更为复杂和挑战性的财务问题。