咖啡师资格证的申报条件涵盖了助理咖啡师、咖啡师及高级咖啡师三个级别。助理咖啡师要求具备高中及以上学历，并需连续从事咖啡工作一年以上，或者中专及以上学历，同样要求从事咖啡工作一年，并接受过助理咖啡师正规培训。

咖啡师则需满足以下条件之一：取得助理咖啡师证书，连续从事咖啡工作一年以上；拥有中专及以上学历，同样需要从事咖啡工作一年，并完成咖啡师正规培训；或者拥有大专及以上学历，无需咖啡工作经验，但需完成咖啡师正规培训。

高级咖啡师的要求更为严格，需具备咖啡师证书，且连续从事咖啡工作两年以上，或拥有大专及以上学历，从事咖啡工作两年以上，以及完成高级咖啡师正规培训。此外，本科及以上学历者，即便仅从事咖啡工作一年，只要完成高级咖啡师正规培训，也可申报。

咖啡师资格证的考试方法分为理论知识考试与专业技能考核两部分。理论知识考试使用统一题库，随机组卷；专业技能考核则通过现场演示进行。

考试通过后，需由全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，并由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。