小吃培训包括很多的项目比如早餐类的包子，油条，馒头等等，夜宵类，烤鱼，烧烤，火锅一类，或者一些网红小吃比如火爆鱿鱼，冷锅串串等等，每种小吃的学费是不一样的因为涉及到使用的学习食材等。

选择小吃项目，可以具体到校咨询，可以根据自己所在地来选择当地的美食或者一些流行的小吃项目，主要是学习小吃的配方配料，成熟的小吃培训学校教学环境，卫生条件都是合规范的，全国连锁的小吃培训，教学年龄较大的小吃培训机构在创业方面也会有成熟的帮扶体系，比如店铺运营，成本控制，利润分析，店铺选址，店铺活动，网络平台的使用及运营等等。千万不要选择不合规范的小机构，可以实地去考察下看看他们的学习环境呀，设备等等。建议还是选择成熟有经验的院校