在重庆交通大学，就业率和薪资相对较高的专业包括机械电子工程，车辆工程以及水利水电工程等。学校开设的专业多样，涵盖材料物理和电气工程及其自动化等学科领域。对于对就业前景感兴趣的学子们，本文将提供详细信息，一起深入探索这些专业。

机械电子工程专业，结合了机械和电子技术，培养出具有创新思维和实践能力的复合型人才。毕业生多在汽车、航空、制造等行业就业，薪资水平稳定，就业前景广阔。

车辆工程专业注重车辆设计、制造、测试和管理，培养学生解决车辆领域实际问题的能力。该专业毕业生多在汽车制造、交通运输、科研单位等领域工作，具有良好的就业竞争力。

水利水电工程专业则专注于水资源的开发利用和水电站的建设和管理。随着国家对水资源保护和能源利用的重视，该专业毕业生就业前景看好，常在水利、电力、环保等单位工作。

重庆交通大学还开设了材料物理、电气工程及其自动化等专业，这些专业培养出的毕业生在不同领域都有优秀表现。无论是材料科学、电子技术，还是自动化控制，都是现代工业发展不可或缺的部分。

综上所述，重庆交通大学在就业率和薪资方面表现优异的专业涵盖了机械电子工程、车辆工程、水利水电工程等多个领域，同时学校还提供了材料物理、电气工程及其自动化等其他专业选择。对于希望在大学期间就为职业生涯打下坚实基础的学子们，这些专业无疑值得深入研究和考虑。