当前有十所院校提供中西面点工艺专业的单招课程，包括四川华新现代职业学院的单招项目，江苏旅游职业学院，无锡商业职业技术学院，长垣烹饪职业技术学院的单招项目，广东创新科技职业学院，以及山东旅游职业学院等。具体学校名单如下：

四川华新现代职业学院单招项目位于成都；

江苏旅游职业学院位于扬州；

无锡商业职业技术学院位于无锡；

长垣烹饪职业技术学院单招项目位于新乡；

广东创新科技职业学院位于东莞；

山东旅游职业学院位于济南。

这些学校都致力于培养学生的烹饪技能，尤其是中西面点的专业知识。学生在这里不仅可以学习到传统面点制作，还可以掌握西式烘焙等现代烹饪技术。学校通常会提供多样化的课程，从基础的面点制作技巧到高级的烘焙艺术，旨在全面提升学生的专业素养。

此外，这些学校还会与多家知名餐饮企业合作，为学生提供实习机会，帮助学生将理论知识与实际操作相结合，更好地适应未来的就业市场。通过这样的学习与实践，学生们能够获得宝贵的经验，为将来成为一名出色的面点师打下坚实的基础。

值得一提的是，许多学校还会举办烹饪比赛和技能展示，为学生们提供展示自己才华的平台。这样的活动不仅能提高学生的自信心，还能增强他们之间的交流与合作能力，为将来的职业生涯奠定良好的社交基础。

总的来说，这些提供中西面点工艺专业单招课程的学校，都是培养未来烹饪人才的理想之地。无论你是对传统面点感兴趣，还是想深入了解西式烘焙，这里都能找到适合你的课程。