济宁技校包括以下几所：

曲阜中医药学校：位于山东济宁曲阜，主要专业为中医药。

嘉祥县职业中等专业学校：位于山东省济宁市嘉祥县拥军路1号，主要专业为中等职业教育。

山东省济宁卫生学校：位于济宁任城区环城西路9号，是一所卫生学校。

济宁市高级职业学校：主校区位于济宁市任城区济岱路8号，是一所职业学校。

济宁第一职业中专：位于山东省济宁市市中区，是一所职业中专。

曲阜职业中专：位于曲阜市裕隆路118号，是一所职业中专。

济宁高级职业学校：位于济宁市任城区，是一所职业学校。

山东济宁卫生学校：位于济宁市任城区环城西路9号，是一所卫生学校。

山东济宁艺术学校：位于济宁市任城区，是一所艺术学校。

济宁商业学校：位于济宁市任城区，是一所商业学校。

微山县技工学校：位于微山县，是一所技工学校。

鱼台县技工学校：位于鱼台县，是一所技工学校。

嘉祥县技工学校：位于嘉祥县，是一所技工学校。

汶上县技工学校：位于汶上县，是一所技工学校。

梁山县技工学校：位于梁山县，是一所技工学校。