信息安全技术应用专业核心课程包括《计算机网络基础》、《组建与维护企业网络》、《Windows管理与服务》、《Linux管理与服务》、《数据库技术》、《网络安全与管理》、《静态网站设计》、《信息安全系统评测》、《防火墙与VPN配置及管理》、《应用密码技术》等。这些课程旨在培养学生的网络安全管理、信息安全系统集成与维护技能，包括网络安全产品的安装与调试、数据备份和系统加固、网络病毒防范、网站安全管理等。例如，学生将学习如何在银行、证券、海关等关键网络领域防范病毒与黑客攻击，进行网络信息安全风险评估与检测，并掌握信息安全技术研发与应用的能力。在信息安全技术应用专业，课程设置主要围绕信息安全与管理的核心知识和技能展开。学生将深入学习信息安全技术基础、操作系统安全、网络安全设备配置、Web应用与安全防护、数据备份与恢复、数据存储与容灾、网络安全系统集成、信息安全工程与管理等内容。这些课程旨在全面培养学生的理论知识与实践技能，使他们能够在网络信息类企事业单位中担任关键角色，如网络信息安全风险检测和评估、网络安全系统设计与开发、信息安全管理、网络系统构建、管理和维护、服务器配置与管理、企业网站及软件开发与维护等。