家长应该观察孩子对哪些活动感兴趣，然后根据孩子的兴趣来选择合适的活动。家长应该为孩子提供一个安全和支持的环境，让他们在尝试新事物时不感到害怕。家长应该鼓励孩子不断尝试和挑战自己，即使遇到失败也不要气馁。最后，家长应该与孩子一起参与活动，这样可以增进亲子关系，同时也能更好地理解和支持孩子的成长过程。

评估活动对孩子的影响可以通过观察孩子的行为变化、听取孩子的反馈以及与老师或教练的沟通来进行。如果孩子在活动中表现出积极的态度和进步，那么这个活动就是有效的。反之，如果孩子在活动中感到压力或不快乐，那么可能需要调整或更换活动。重要的是要确保活动能够促进孩子的全面发展，而不是仅仅追求短期的成绩或成就。

当孩子在活动中遇到困难时，家长应该保持耐心，鼓励孩子面对挑战，并提供必要的支持和指导。如果问题持续存在，家长可以考虑寻求专业人士的帮助，如心理咨询师或教育专家。同时，家长也应该教育孩子学会自我调节，比如通过深呼吸、正念冥想等方式来缓解焦虑和压力。最重要的是，家长应该让孩子知道，每个人都会遇到困难，关键是如何从中学习和成长。

通过上述建议，家长可以帮助胆小的孩子找到适合自己的活动，并在参与过程中逐渐建立起自信和勇气。记住，每个孩子都是独一无二的，因此选择活动时应该充分考虑孩子的个性和需求。