区别在于：定义不同、内容不同、性质不同。

1、定义不同：剪辑即将影片制作中所拍摄的大量素材，经过选择、取舍、分解与组接；包装是对电视节目、栏目、频道甚至是电视台的整体形象进行一种外在形式要素的规范和强化。

2、内容不同：采用了分镜头拍摄的方法，然后再把这些镜头组接起来，因而产生了剪辑艺术；是对电视节目、栏目、频道甚至是电视台的整体形象进行一种外在形式要素的规范和强化。这些外在的形式要素包括声音、图像、颜色等诸要素。

3、性质不同：剪辑是一种统一的创作手段。它的两个不同方面——剪与辑，是相辅相成、不可分割的。包装是电视媒体自身发展的需要，是电视节目、栏目、频道成熟稳定的一个标志。

参考资料来源：百度百科-剪辑

参考资料来源：百度百科-电视栏目包装