员工消防知识培训基本内容：

一、消防安全基本知识

这部分内容主要包括消防法律法规、火灾危害及原因、火灾预防措施等。员工需要了解国家消防法律法规的基本要求，认识到火灾对生命财产安全的危害，并掌握基本的火灾预防措施。

二、火灾的预防和应对措施

了解火灾的危险性后，员工需要掌握预防火灾的措施。包括日常办公场所、生产车间等场所的防火注意事项，如何正确使用电气设备、燃气设备等。此外，还需要学习在火灾发生时如何正确应对，如立即报警、组织疏散等。

三、消防器材的使用和维护

员工应了解常见消防器材的种类、功能及使用方法。如灭火器、灭火毯、消防栓等，掌握正确的使用方法，以便在火灾发生时能够迅速有效地进行灭火。同时，员工还需要了解如何维护和检查消防器材，确保其处于良好的使用状态。

四、应急疏散和逃生技能

在火灾发生时，正确的疏散和逃生至关重要。员工需要掌握疏散逃生的基本原则和方法，熟悉疏散通道、安全出口的位置，以及如何在浓烟和火灾现场中迅速安全地撤离。此外，还需要了解如何协助他人疏散，特别是在有老年人的场所或人员密集场所。

综上所述，员工消防知识培训基本内容包括消防安全基本知识、火灾的预防和应对措施、消防器材的使用和维护以及应急疏散和逃生技能。通过培训，员工应能够掌握基本的消防知识和技能，提高火灾防控能力，确保生命财产安全。