河南烩面、胡辣汤、道口烧鸡。

1、河南烩面是河南著名的传统小吃，集合了荤、素、汤、菜、饭等多种元素，汤好、面筋道、营养高，味道鲜美，经济实惠，遍及全国。

2、胡辣汤是河南传统的早餐，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

3、道口烧鸡是安阳的特产，被誉为“中华第一鸡”。烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料精细加工而成，具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。