广东开放大学作为广东省政府举办、省教育厅直属的现代远程开放教育机构，以现代信息技术支撑，面向社会全体成员提供多样多层次的学历教育与非学历教育，服务于广东学习型社会建设。学校坚持面向基层、行业、社区、农村，为学习者提供多样化、多层次的教育。

广东开放大学设有法律与行政管理学院、信息与工程学院、经济管理与标准化学院、文化与传播学院和直属学院5个学院，开设标准化工程、文化产业管理、法学(劳动争议调解与仲裁)、信息安全等10个本科专业和电子商务等24个专科专业。同时，作为国家开放大学分部，开设开放教育本科专业19个、专科专业37个。39年来，累计培养各类毕业生约112.3万人，为普及广东高等教育、提升全民素质做出了重要贡献。

广东开放大学的招生实行注册入学，有专业学历注册和单科课程注册两种方式。报读者需参加入学水平测试，测试由市县分部组织实施，以了解报读者的学习基础，以便学校更好地组织教学与辅导。

本科专业有标准化工程、法学、文化产业管理、信息安全、计算机科学与技术、土木工程等。

专科专业包括电子商务、市场营销、会计、公共事务管理、商务英语、计算机应用技术、公共文化服务与管理、动漫设计、表演艺术、文秘、电子商务技术、建设工程管理、物业管理、建筑室内设计、应用英语、会展策划与管理等。