河南省中考涵盖了多门科目，包括语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治、历史、生物和地理。具体到每门科目的分值，语文、数学和英语各为120分，物理为70分，化学为50分。特别值得注意的是，道德与法治和历史两门科目均采取开卷考试的形式，道德与法治的分值为70分，历史为50分。这两门科目考试时，考生可以参考书籍和资料，有助于学生更好地理解和应用知识点。

此外，体育加试和实验加试也被纳入了考试范围，体育加试的分值为70分，实验加试则为30分。这些考试形式和分值设定，旨在全面评估学生的综合素质和能力，确保教育公平的同时，也鼓励学生全面发展。

开卷考试不仅体现了对知识的记忆和理解，还考察了学生的信息检索能力和应用知识的能力。对于道德与法治和历史这两门科目，开卷考试的形式为学生提供了更多的学习资源，使他们在备考过程中能够更好地掌握知识，提高应试技巧。

综上所述，河南省中考科目设置全面，注重学生的综合素质培养。通过合理分配各科目的分值和考试形式，旨在全面提升学生的学术能力和实践能力，为学生的未来发展奠定坚实的基础。