1.了解冒菜市场行情

开冒菜店你要了解这个行业的市场行情，从市场发展趋势、行业盈利成本比率、消费人群及消费力等方面做好了解和分析。2017年过去了，据了解2017年冒菜行业市场中主消费群体为18-40岁中年人群，主市场不再局限于一个地区，现在已经扩展至全国市场。

2.学会经营

开冒菜店要学会经营，经营店铺包含日常经营、工作安排、员工管理和店铺活动策划，尤其是员工管理和活动策划，都需要不错的人际交流和营销思维，才能正确的做出判断和行动。

3.认识开冒菜店的流程

如果以上两点都在慢慢的准备中，那你就可以了解开冒菜店的流程。开冒菜店的流程是找冒菜加盟品牌/选择冒菜市场-找店铺-找装修-试运营。中国特许经营第一同学会