越秀区普通高中较好的有广州中学、执信中学、广州市越秀区第三中学等。

广州中学是越秀区一所知名的高级中学，其教学质量和学术水平一直处于较高水平。学校拥有一流的师资力量和现代化的教学设施，注重培养学生的综合素质和创新能力。广州中学的高考成绩在全市范围内都具有很好的口碑，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展平台。

执信中学也是越秀区一所优秀的高级中学，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。学校以文理并重、全面发展为特色，培养了大量的优秀人才。执信中学在教学质量、师资力量和学科竞赛方面都有很好的表现，学生在校期间可以充分展现自己的才华和潜力。

广州市越秀区第三中学也是越秀区的一所知名高中，教学质量稳步提高，特别是在科学和艺术方面有所特长。学校注重培养学生的创新精神和综合素质，为学生提供了多样化的课程和活动选择。越秀区第三中学的高考成绩也一直处于较高水平，为学生提供了良好的升学前景。

除了上述学校，越秀区还有其他几所普通高中也表现良好，每所学校都有其独特的教学特色和优势。家长和学生可以根据自身需求和兴趣进行选择，同时可以参考学校的历史、师资力量、教学设施、高考成绩等因素进行综合考虑。