我最常推荐的是《Java编程思想》。这本书是一本权威的Java教程，它涵盖了Java语言的基础知识，包括变量、数据类型、控制流、数据结构和面向对象编程。这本书还包括许多实际例子，帮助读者更好地理解这门语言。

另外，《Java核心技术·卷I》也是一本不错的选择。这本书是Java的官方教程，它包含了Java语言的基本概念和核心技术，并且提供了许多示例代码来帮助读者理解这些概念。这本书还包括一些更高级的主题，如多线程编程和集合框架。

如果你想要学习Java，这两本书都是不错的选择。希望它们能帮助你学习。