销售部应该培训的科目包括：

一、销售技巧

二、客户关系管理

三、产品知识

四、市场分析与竞争策略

一、销售技巧。销售部员工需要掌握有效的销售技巧，包括沟通技巧、谈判技巧和销售演示技巧等。这些技巧能够帮助销售人员更好地与客户建立联系，了解客户需求，并促成交易。例如，沟通技巧能够帮助销售人员更有效地传达信息，建立信任，并处理客户的异议和投诉。

二、客户关系管理。销售部员工需要了解如何建立和维护良好的客户关系。这包括了解客户的需求和期望，提供满意的服务，以及保持与客户的长期联系。通过有效的客户关系管理，可以提高客户满意度和忠诚度，从而增加销售业绩。

三、产品知识。销售部员工需要充分了解公司产品的特点和优势，以便能够向客户准确介绍产品。掌握产品知识可以帮助销售人员更好地展示产品价值，回答客户问题，并解决客户疑虑。此外，对产品市场的了解也有助于销售人员把握销售机会。

四、市场分析与竞争策略。销售部员工需要具备市场分析和竞争策略制定的能力。这包括了解市场趋势、竞争对手和客户需求，以及根据市场情况制定相应的销售策略。通过市场分析和竞争策略制定，可以帮助销售人员把握市场机遇，提高销售业绩。

以上即为对销售部应培训科目的详细解释。根据公司的实际情况和销售人员的需求，可以针对性地选择相关科目进行培训，以提高销售部门的整体业绩。