推荐的运城比较好的民办中专学校如下：

1. 运城关圣旅游学校，为民办院校。

2. 运城博艺美工制版印刷学校，为民办院校。

3. 运城宏源工业技术学校，为民办院校。

以下为部分可读的民办中专学校介绍：

运城博艺美工制版印刷学校成立于2001年，位于运城市，经运城市、盐湖区两级教育行政部门批准注册。学校专注于培养制版印刷人才，是全市最早的、专业性最强的中等职业学校。学校经历十四年的办学与成长，荣获多项荣誉，包括省级民办教育先进办学单位、省级阳光工程优秀学校、市级民办教育先进单位、市级制版印刷类龙头学校、区级诚信自律先进单位等。2010年，学校通过了省教育厅的省级中专学校评估验收，并在《运城日报》上获得了头版报道，其先进的办学经验受到广泛认可。