正规幼儿园所需的证件主要包括以下五种：

1. 教育部门颁发的《幼儿园许可证》。这是幼儿园开办的基本证件，证明了幼儿园符合教育部门和地方政府的相关标准和规定。

2. 《食品经营许可证》。由于幼儿园提供餐饮服务，因此必须获得这一证件，以确保食品安全和卫生达标。

3. 《消防安全合格证》。幼儿园需符合消防安全要求，确保师生在紧急情况下的安全。

4. 《卫生许可证》。这是确保幼儿园环境卫生符合规定的证明。

5. 工作人员的相关资格证书，如《教师资格证书》、《保健医生资格证书》等，确保工作人员具备专业资质。

以下是详细解释：

幼儿园许可证：这是幼儿园运营的基本证件，由教育部门颁发。该证件证明了幼儿园的教育教学质量和运营管理符合政府的相关标准。

食品经营许可证：由于幼儿园会为孩子提供餐食，涉及食品安全问题，因此需要有此证件。此证件确保了幼儿园的餐饮服务和食品卫生安全达标。

消防安全合格证：为确保幼儿园师生在火灾等紧急情况下的安全，幼儿园需要通过消防部门的检查并获取此证件。这证明了幼儿园的消防安全设施及应急措施均符合要求。

卫生许可证：这一证件证明了幼儿园的卫生条件达标，包括教室、活动场所的卫生以及日常清洁等。

工作人员资格证书：为了确保教学质量和照顾孩子的专业性，幼儿园的工作人员如教师、保育员、保健医生等都需要获得相应的专业资格证书。如教师需持有《教师资格证书》，保健医生需持有《保健医生资格证书》等。

以上证件共同构成了正规幼儿园的证件要求，确保了幼儿园在运营过程中的安全、卫生和教学质量。